Nahrungsvorsorge durch das Anlegen einen Lebensmittelvorrates

Langzeitlebensmittel die sich besonders für einen Lebensmittelvorrat eignen.

Die wichtigsten Grundnahrungsmittel sind sehr lange haltbar und eignen sich somit hervorragend für das Anlegen eines Lebensmittelvorrates. Wir empfehlen dabei einen sogenannten rollierenden Lebensmittelvorrat, der kontinuierlich nachgefüllt und verbraucht wird. Die jeweils ältesten Lebensmittel werden entnommen, verbaucht und wieder durch neue Nahrungsmittel ersetzt. So haben Sie einen kontinuierlich gleichbleibenden Vorrat an Lebensmittel zu Hause. Staatliche Stellen empfehlen die Bevorratung von Lebensmitteln für mindestens 2 Wochen. Geeignet für einen Lebensmittelvorrat sind die folgenden Langzeitlebensmittel:

• Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen in getrockneter Form
• Reis Kochbeuteln (schnell und energiesparend zubereitet) oder ungeschälter Form (enthält wichtige Nährstoffe)
• Nudeln oder Hartweizengries
• Kartoffeln oder Kartoffelbreipulver
• Getreide in Form von Mehl oder Getreidekörnern die besonders lange haltbar sind.
• Zucker
• Pflanzenöl
• Kekse (Vollkornkekse ohne Butter halten besonders lange)
• Tomatenmark in Tuben oder Dosen
• Obst und Gemüse in Gläsern
• Obst und Gemüse in Konservendosen
• Konservengerichte wie Suppen, Ravioli oder Spagetti
• Fisch und Fleischkonserven
• Dosenbrot (Pumpernickel oder Vollkornbrot)
• Haferflocken
• Hirse
• Sauerkraut und Blaukraut in Gläsern
• Blockschokolade
• Salz
• Knäckebrot
• Zwieback
• Mineralwasser in PET Flaschen